Le Vignoble de Provence est le premier vignoble de France planté il y a 2000 ans par les Romains.
Tout les vins de ma sélection sont habituellement réservé à la restauration gastronomique. Aujourd'hui je vous les proposes car il faut connaître ces vins et ce terroir exceptionnel.
**DOMAINE DE TREVALLON/
*Concidéré comme le petit PETRUS, c'est un vin hors norme.
- Domaine de TREVALLON Rouge 1999 / 36€
- Domaine de TREVALLON Rouge 2000 / 44€
- Domaine de TREVALLON Rouge 2003 / 33€
**DOMAINE DE TERRE BLANCHE / AOC BAUX DE PROVENCE A L'UNITE
Agriculture BIOLOGIQUE
- Cuvée AURELIA Rouge 2001 / 12.60€
- AOC Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2005 / 6.75€
- AOC Les Baux de Provence Rosé 2005 / 7.05€
**CHATEAU FERRY-LACOMBE / AOC COTES DE PROVENCE A L'UNITE
- Cuvée LOU CASCAÏ Rouge 2000 / 12.60€
- Cuvée LOU CASCAÏ Blanc 2005 / 9.90€
- Cuvée LOU CASCAÏ Rosé 2005 / 9€
**CHATEAU VIRANT/ AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE A L'UNITE
- Cuvée des OLIVIERS Rouge 2003 / 8.20€
- Cuvée TRADITION Blanc 2005 / 5.60€
- Chateau VIRANT Rosé 2005 / 3.76€
**CHATEAU BAS/ AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE A L'UNITE
- Cuvée du TEMPLE Rouge 2004 / 10.10€
- Cuvée du TEMPLE Blanc 2005 / 10.05€
- Cuvée PIERRE DU SUD Rosé 2006 / 5.30 €
**chateau COUSSIN en Rouge ( Vin puissant, riche, et équilibré une pure merveille)
- Cuvée Ste Victoire 1994 / 13.70€ 1995 / 15.25€ 1996 / 12.85€ 1997 / 12.10€ 2000 / 14.50€
- Cuvée CESAR 1983 / 33€ 1986 / 27.40€ 1991 / 22.85€ 1998 / 15.25€
**Domaine de la VALLONGUE en Rouge et Rosé (Un vin haut de gamme plus souple et fruité)
- Cuvée MIREILLE rouge 1999 et 2000 / 14€ 2003 / 13.10€
- Domaine de la Vallongue Rosé 2005 / 10.45€
**Domaine de St SER en Rouge (Vin riche, puissant et souple à la fois)
Cuvée prestige Rouge / 2001 / 75cl / 8.10€
Cuvée prestige Blanc / 2005 / 75cl / 8.10€
Cuvée prestige Rosé / 2005 / 75cl / 7.65€
**Chateau LA COSTE en Rouge, Blanc, Rosé (Vignoble alliant terroir provençal et technique bordelaise)
Cuvée Lisa Rouge / 2003 / 75cl / 7.60€ Blanc et Rosé / 2003 / 75cl / 6.90€
Cuvée Prestige Cécile (numérotée) Rouge / 2001/ 75cl / 8.30€
**Mas Negrel CADENET Vielles vignes(Un très grand vin au saveur de sous bois, griotte à l'eau de vie)
Cuvée Négrel Rouge / 2003 / 16.10€
**Domaine MIRAVAL (Vin blanc de la région de St TROPEZ, extraordinaire, Minéral, frais et soyeux)
Cuvée terre Blanche Blanc / 2004 / 11.40€
Cuvée des Barriques Oubliées Blanc / 1996 et 1997 / 11.50€
Chateau Miraval Rouge / 2004 / 11.40€
Cuvée NATOUCHKA Rouge / 2003 / 23.70€
**Domaine des BEATES ( grand Vin de Provence, Culture Bio- Dynamique)
Cuvée prestige TERRA D'OR Rouge / 2000 / 75cl / 29€
Cuvée prestige TERRA D'OR Rouge / 2003 / 75cl / 25.40€
Domaine des Béates Rouge / 2001 / 75cl / 10.50€
Domaine des Béates Blanc / 2004 / 75cl / 7.30€
Domaine des Béates Rosé / 2004 / 75cl / 7.20€
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